角切りベーコンのニラ玉スープ

• ビタミンA
• ビタミンB群
• ビタミンC
• ビタミンD
• カルシウム
• カロテン
• アリシン

• ニラ 約35g（1/3袋
• ベーコンブロック 75g（1/2袋）
• 鶏卵 2個
• 水 500cc
• 塩 小さじ1/2
• 醤油 少々

• 1お鍋に分量の水を入れ、火にかけます。 ここに、1.5cm幅に切って長さを半分にしたベーコンを加えて煮ます。
• 2食べる直前に、3～4cmの長さに刻んだニラを加えて沸騰させ、お塩を加えて味を調えます。 溶き卵を回し入れて、ふわっと菜箸をお鍋の中で一周させたら火を消します。お醤油を少量垂らして、出来上がり！

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