【春キャベツとスパムのふんわり卵炒め】

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• ビタミンB群
• ビタミンC
• ビタミンD
• ビタミンU
• オレイン酸

• 春キャベツ １５０ｇ
• スパム １００ｇ
• 鶏卵 １個
• エクストラバージンオリーブオイル 大さじ１
• 塩コショウ 少々

• 1春キャベツを食べやすい大きさにザク切りにします スパムは薄めに切り分けておく
• 2熱したフライパンにオリーブ油を入れて溶き卵をいれふんわりと焼きます 少し半熟の状態で皿にあけておきます
• 3そのままフライパンにスパムを入れて炒め、少々焼色が付いたら、　キャベツを入れて軽くしんなりしてきたら卵を戻しいれ、軽く混ぜ合わせたら出来上がりです

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