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【節電レシピ③】焼きのりと切り干し大根のサラダ

サラダ / 20分

【節電レシピ③】焼きのりと切り干し大根のサラダ

節電レシピ第三弾は、常備出来る乾物を使ったレシピ☆水でもどしたり、絞ったりしません! 切り干し大根本来の旨味と甘みを最大限に楽しめます♪

>美肌食材ごま油を使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • オメガ6系脂肪酸

このレシピの提供者

材料 (2人分)

  • 切り干し大根 30g
  • (☆) 50cc
  • りんご酢 (☆もしくは米酢) 大さじ1
  • 薄口醤油 (☆) 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 焼きのり 1枚
  • 黒ごま 大さじ1

作り方

  • 1切り干し大根はザルに入れて流水でサッと洗い、水気をかるくきる。(絞ったりしないで、ザルを数回ゆする程度でOKです)
  • 2ボウルに☆を混ぜ合わせ、①を加えて良く混ぜ合わせ、10分ほど漬けこんでからごま油をまわしかる。
  • 3焼きのりを細かくちぎり、②に混ぜ合わせて、黒ごまをふる。

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