白玉粉でお好み焼き

• ビタミンC
• ビタミンE
• ビタミンK
• カルシウム
• カロテン
• ビタミンU

• 白玉粉 100g
• 水 200cc
• キャベツ 1/8個
• 桜海老 100g
• 小ねぎ 適量
• かつお節 少々

• 1白玉粉に水を少しずつ入れて、だまがなくなるまでよく混ぜ合わせる。 千切りのキャベツ、桜海老（あるものでOK）、小ねぎの小口切り、かつお節を加えて混ぜ合わせる。
• 2フライパンに油（分量外）を熱し、１を7～８cmの大きさに広げる。
• 3両面を焼き色がつくまで焼く。
• 4おこのみでソースやマヨネーズをかける。

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