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〈節電レシピ〉もやしとワカメのマヨゴマ和え。

野菜のおかず / 10分

〈節電レシピ〉もやしとワカメのマヨゴマ和え。

もやしとワカメをこってりマヨゴマだれに絡めたら、食べ応えある美味しさに!
*少しの手間でもう一品!〈もやしとワカメのマヨゴマ和え。〉&〈もやしのピリ辛タマゴスープ。〉一緒に作れます。

>美肌食材わかめを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • 食物繊維
  • ジンゲロール
  • ショウガオール
  • オメガ6系脂肪酸

このレシピの提供者

川島令美

材料 (2人分)

  • もやし 100g
  • ワカメ 5g
  • ごま油 (A) 小さじ1
  • しょうゆ (A) 大さじ1・1/2
  • マヨネーズ (A) 大さじ2
  • 粗すりゴマ (A) 大さじ2
  • ハチミツ (A(または砂糖)) 小さじ1
  • お酢 (A) 小さじ2
  • おろししょうが (A) 1片分
  • (A) 少々

作り方

  • 1ワカメを水に入れ、戻します。 もやしを茹でます。 (①*もやしを茹でる時に200g茹で、もやし茹で汁(2カップ分)と、1/5(50g)もやしを残してスープにもできます)
  • 2もやしとワカメ共に、しっかり水気を切ります。 Aを合わせ、もやしとワカメも加え和えます。
  • 3器に盛り付け、粗すりゴマ(分量外)を散らして出来上がりです。

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