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きのこたっぷり豚団子☆

お肉のおかず / 15分

きのこたっぷり豚団子☆

きのこ類がたっぷり入った肉団子☆シャキシャキの食感が美味しくとってもヘルシーにボリュームUP☆材料を混ぜていき焼くだけなのでとっても簡単ですよ☆

>美肌食材えのきを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • 食物繊維
  • ジンゲロール
  • ショウガオール
  • アリシン
  • オメガ6系脂肪酸

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料 (2人分)

  • 豚挽肉 150~200g
  • えのき茸 1袋
  • しめじ 1/2~1袋
  • (みじん切り) 5センチ
  • サラダ油 少々
  • 醤油 (★) 大1
  • (★) 小1/2
  • 生姜 (★すりおろし) 1片
  • 片栗粉 (★) 大2
  • 鶏卵 (★) 1個
  • ごま油 (★) 大1
  • 胡麻(白) (★) 大1

作り方

  • 1ネギをみじん切りにする。えのきとしめじは細かくカットする。 ボウルにひき肉とネギとえのきとしめじを入れて★の調味料をいれて手でよくかき混ぜる。
  • 2フライパンに油をひいて1で作ったネタをスプーンなどで丸めながら落として焼いていく。両面こんがり焼けたら完成☆

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