きのこたっぷり豚団子☆
お肉のおかず / 15分
きのこ類がたっぷり入った肉団子☆シャキシャキの食感が美味しくとってもヘルシーにボリュームUP☆材料を混ぜていき焼くだけなのでとっても簡単ですよ☆
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- 食物繊維
- ジンゲロール
- ショウガオール
- アリシン
- オメガ6系脂肪酸
このレシピの提供者
hiro(ヒロ)
材料 (2人分)
- 豚挽肉 150～200g
- えのき茸 1袋
- しめじ 1/2～1袋
- 葱 （みじん切り） 5センチ
- サラダ油 少々
- 醤油 （★） 大1
- 塩 （★） 小1/2
- 生姜 （★すりおろし） 1片
- 片栗粉 （★） 大2
- 鶏卵 （★） 1個
- ごま油 （★） 大1
- 胡麻（白） （★） 大1
作り方
- 1ネギをみじん切りにする。えのきとしめじは細かくカットする。 ボウルにひき肉とネギとえのきとしめじを入れて★の調味料をいれて手でよくかき混ぜる。
- 2フライパンに油をひいて1で作ったネタをスプーンなどで丸めながら落として焼いていく。両面こんがり焼けたら完成☆
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