鶏ムネ肉＆豆腐のチキンナゲット☆
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンE
- カルシウム
- 大豆イソフラボン
このレシピの提供者
hiro(ヒロ)
材料 (2人分)
- 鶏むね肉 300g程度
- 木綿豆腐 150g
- 薄力粉 大2
- 料理酒 大1
- 塩 小1/2
- ブラックペッパー 少々
- マヨネーズ 大3
- マヨネーズ （★） 大1
- トマトケチャップ （★） 大1
作り方
- 1豆腐をキッチンペーパーでくるみお皿にのせて電子レンジ600wで2分加熱し冷ます。鶏ムネ肉は皮をとってぶつ切りにする。
- 2フードプロセッサーに胸肉を入れて混ぜ、豆腐をいれて、その他の材料も全部入れてフードプロセッサーをさらに混ぜる。
- 3手に油を塗って食べやすい大きさに丸めて薄力粉（分量外）をまぶしてフライパンに多めの油を入れて焼く。
- 4マヨネーズとケチャップのソースを作ってお好みでつけて下さいね。
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