<無水>豚肉の野菜たっぷり蒸し

• ビタミンB群
• 亜鉛
• 食物繊維
• アリシン

• 豚薄切り肉 200g
• もやし 250g
• 玉葱 1個半
• 料理酒 大さじ2
• 塩 小さじ１/4

• 1ｓｔａｕｂ鍋に、分量の半分のもやしを敷き詰めます。上に覆いかぶすように豚肉（1/3）を乗せます。
• 2薄くスライスした玉ねぎを全量上に乗せます。また豚肉（1/3）を広げて、その上に残りのもやしを乗せ、残りの豚肉で覆います。
• 3お塩をふり、お酒を回しかけます。火をつけて、軽く湯気が出てきたら蓋をして中火にします。3分ほど加熱して完成です！

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