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豚とアスパラのマスタードマリネ☆

お肉のおかず / 15分

豚とアスパラのマスタードマリネ☆

豚とアスパラを焼いてタレにつけるだけ!と簡単なマスタードマリネ!さっぱりしていてとっても美味しい☆沢山作って冷蔵庫に入れておくと味がしみてどんどん美味しくなりますよ☆おかずにお酒のつまみにGood

>美肌食材アスパラガスを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンE
  • 亜鉛
  • オレイン酸

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料 (2人分)

  • 豚ヒレ肉 300g
  • アスパラガス 2束
  • サラダ油 少々
  • オリーブオイル 大2
  • 粒マスタード 大1
  • 小1
  • 胡椒 少々
  • レモン果汁 大1

作り方

  • 1豚肉は適当な大きさにカットする。アスパラはピーラーで根元を剥いて食べやすい大きさ2~3㎝程度にカットする。★の調味料をあわせておく。
  • 2フライパンにサラダ油をひいて豚肉を焼いて軽く火が通ったら片方に寄せて空いたところでアスパラを入れて炒める。
  • 3焼きあがったら★のタレにつけて完成!

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