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糸コンとニラのひき肉炒め☆

お肉のおかず / 10分

糸コンとニラのひき肉炒め☆

糸こんにゃくでヘルシーにボリューム満点!フライパンにどんどん材料を入れていくだけでとっても簡単!お弁当にもGood☆ご飯やお酒がすすみます☆

>美肌食材にらを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カルシウム
  • カロテン
  • ジンゲロール
  • ショウガオール
  • アリシン

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料 (2人分)

  • 糸こんにゃく 200g程度
  • ニラ 1袋
  • 鶏挽肉 200g
  • 生姜 1片
  • 醤油 (★) 大1
  • 料理酒 (★) 大1
  • 鶏がらスープ(顆粒) (★) 小1
  • (★) 小1/3
  • 胡椒 (★) 少々

作り方

  • 1糸こんにゃくを軽く水洗いして水気をきり食べやすい大きさにカットする。ニラは2cm程度にカットする。生姜はみじん切りする。★の調味料をあわせておく。
  • 2フライパンで糸こんにゃくを炒め水分を飛ばす。水分が飛んだら片方によせて空いたところに挽肉と生姜を入れて炒める。
  • 3挽肉の色が変わってきたら、★の調味料を入れて、最後にニラを加えて炒めて完成!

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