５分で簡単！ヒヨコ豆のサラダ
サラダ / 5分未満
缶詰めのヒヨコ豆を使用しているので、茹でる手間が省け簡単に出来ます。
ヒヨコ豆は鉄分、ビタミンB、食物繊維が豊富な丸い豆。ホクホクしていてとても食べやすいです。
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- 鉄分
- カリウム
- 食物繊維
- アリシン
- オレイン酸
このレシピの提供者
エンズルード ミホコ
材料 (2人分)
- ヒヨコ豆 1/2缶
- コーン缶 1/2缶
- きゅうり 1/4本
- ラディッシュ ２個
- ピーナッツバター （☆） 大さじ２～３
- レモン汁 （☆） 小さじ１
- オリーブ油 （☆） 大さじ１．５
- ガーリックパウダー （☆） 小さじ１
- 塩 （☆） 少々
- 胡椒 （☆） 適量
作り方
- 1ヒヨコ豆、コーンはザルにあげ水気を切る。きゅうり、ラディッシュは５mmの角切りにする。
- 2☆の材料を混ぜ合わせておく。
- 3ボウルに１の材料と２の調味料を加え全体をよく混ぜ合わせれば完成です。
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