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新生姜と塩昆布の麦茶炊き込みごはん

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新生姜と塩昆布の麦茶炊き込みごはん

水不使用!麦茶でご飯を炊いてみました。ほうじ茶や烏龍茶などでも美味しく炊けますよ♪塩昆布から塩気とだしが出て、調味料少なくても美味しく炊けます。新生姜の風味で爽やか♪

>美肌食材白米を使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • カロテン
  • ジンゲロール
  • ショウガオール
  • 炭水化物

このレシピの提供者

材料 (4人分)

  • 白米 2合
  • 麦茶 (ほうじ茶などでも可) 400cc
  • 新生姜 10g
  • 塩昆布 20g
  • 料理酒 大さじ1
  • あさつき お好みで
  • 白ごま お好みで

作り方

  • 1お米を炊飯器の内釜に入れて麦茶と酒を加える。お米の上に皮ごと千切りにした新生姜と塩昆布をのせ、普通の炊飯モードで炊く。
  • 2炊き終わったら、かるく混ぜ合わせ、お好みであさつきの小口切りと白ごまをふる。

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