広東白菜パクチョイの即席マヨ漬け
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- カルシウム
- カプサイシン
このレシピの提供者
エンズルード ミホコ
材料 (2人分)
- 広東白菜 ２００g
- 塩 小さじ１
- マヨネーズ （☆） 大さじ１
- 醤油 （☆） 小さじ１
- 輪切り唐辛子 （☆） 少々
作り方
- 1広東白菜は0.8mmほどの輪切りにし、ボウルに入れ塩をふり軽く揉んだら上から重しを乗せ、水分が出るまで３０分ほど置く。
- 2 ボウルに☆の材料を混ぜ合わせておく。
- 3広東白菜から水分が出たら、軽く水洗いし水分を絞ったら２のボウルに入れ全体を和えれば完成です。
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