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ニラとシラスのしっとり味噌ふりかけ

トッピング・ソース / 10分

ニラとシラスのしっとり味噌ふりかけ

作ると毎回大人気!しらすのお陰でダシいらず!ごま油で炒めることで風味豊かでとっても美味♪

>美肌食材にらを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カロテン
  • アリシン
  • オメガ6系脂肪酸

このレシピの提供者

材料

  • ニラ 1束
  • ごま油 大さじ1
  • しらす 30g
  • みりん 小さじ1
  • 味噌 小さじ1

作り方

  • 1にらは5~7mm幅くらいに切る。
  • 2フライパンにごま油を熱してしらすを炒め、ニラを加えて炒める。しんなりとしてきたらみりんとお味噌を入れて水分を飛ばすようにしながら練り合わせる。

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