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大粒シーフードとプチトマトの簡単リゾット

ごはんもの / 15分

大粒シーフードとプチトマトの簡単リゾット

炊いたごはんから作る、簡単リゾットです。時間もかからず、あっというまに完成します!大粒のシーフードから良いスープが出て、本格的なお味になります。

>美肌食材たまねぎを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • カリウム
  • リコピン
  • アリシン
  • 炭水化物
  • オレイン酸

このレシピの提供者

Mayu*

材料 (2人分)

  • 大粒シーフード (☆海老以外) 120g
  • ミニトマト 60g
  • 玉葱 1/2個
  • 白ワイン 50cc
  • (☆) 100cc
  • 顆粒コンソメ (☆) 小さじ1
  • パルメザンチーズ 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 白米 (ごはん) 1膳半

作り方

  • 1大粒シーフードは、解凍して使用します。 玉ねぎを細かく微塵切りにし、プチトマトは半分にカットします。
  • 2フライパン(または小鍋)にオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒めます。 しんなりしてきたら、シーフードを加えて炒め、軽くお塩をし白ワインを加えます。
  • 3☆印の材料を加えたら、ご飯を入れてほぐします。プチトマトを加えて、混ぜながら、パルメザンチーズを加えてとろっとなるまで煮たら完成です。
  • 4仕上げに、さらにパルメザンチーズを振りブラックペッパーで仕上げて下さい。

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