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いちごよもぎ餅

デザート / 20分

いちごよもぎ餅

いちごと小豆あんをよもぎをまぜたお餅で包みました。

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • 食物繊維
  • ポリフェノール
  • カロテン
  • 葉酸

このレシピの提供者

材料 (4人分)

  • 白玉粉 50g
  • 砂糖 100g
  • 100cc
  • 水あめ 10g
  • よもぎ粉 適量
  • 片栗粉 適量
  • 小豆あん 200g
  • 10粒

作り方

  • 1○下準備 ・あずきあんは20gずつ計量し、いちごを包んでおく。
  • 2白玉粉に水を少しずつ加えながら混ぜ、砂糖も加えてよく混ぜ合わせる。
  • 3電子レンジ(600W)に1分かけて、取り出し,よく混ぜ合わせる。これを透明感が出るまで数回繰り返す。水あめとよもぎ粉を加えて混ぜる。
  • 4片栗粉を敷いたバットにもちを取り出し、あんを包む。

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