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ベビーリーフとマンゴーのバルサミコドレッシング

トッピング・ソース / 10分

ベビーリーフとマンゴーのバルサミコドレッシング

ササッと簡単に作れるのに、ちょっとオシャレに見える嬉しいサラダ。ベビーリーフのほろ苦さとマンゴーの濃厚な甘さ、バルサミコドレッシングの酸味と香りがとてもよく合います♪

>美肌食材マンゴーを使用したレシピ!

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含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • 鉄分
  • カリウム
  • カロテン
  • オレイン酸
  • 葉酸

このレシピの提供者

材料 (2人分)

  • ベビーリーフ 30g
  • マンゴー 1/2個
  • エクストラバージンオリーブオイル (☆) 大1
  • バルサミコ (☆) 大1
  • 蜂蜜 (☆) 小さじ1
  • レモン汁 (☆) 小さじ1/2
  • (☆) 小さじ1/4
  • こしょう (☆) 少々

作り方

  • 1ベビーリーフは洗って水気をよくきっておく。 マンゴーは1cm角に切る。 ☆は混ぜ合わせておく(オリーブオイルは塩を他の材料とよく混ぜ合わせて溶かしてから、最後に加えると良いです。)
  • 2お皿に、ベビーリーフとマンゴーを彩りよく盛り付け、☆のドレッシングをかける。

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