ベビーリーフとマンゴーのバルサミコドレッシング
トッピング・ソース / 10分
ササッと簡単に作れるのに、ちょっとオシャレに見える嬉しいサラダ。ベビーリーフのほろ苦さとマンゴーの濃厚な甘さ、バルサミコドレッシングの酸味と香りがとてもよく合います♪
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- 鉄分
- カリウム
- カロテン
- オレイン酸
- 葉酸
このレシピの提供者
材料 (2人分)
- ベビーリーフ 30g
- マンゴー 1/2個
- エクストラバージンオリーブオイル （☆） 大１
- バルサミコ （☆） 大１
- 蜂蜜 （☆） 小さじ１
- レモン汁 （☆） 小さじ1/2
- 塩 （☆） 小さじ1/4
- こしょう （☆） 少々
作り方
- 1ベビーリーフは洗って水気をよくきっておく。 マンゴーは1cm角に切る。 ☆は混ぜ合わせておく(オリーブオイルは塩を他の材料とよく混ぜ合わせて溶かしてから、最後に加えると良いです。)
- 2お皿に、ベビーリーフとマンゴーを彩りよく盛り付け、☆のドレッシングをかける。
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