手作りネーブルオレンジドレッシング
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含まれている美容成分
- ビタミンC
- カロテン
- オレイン酸
このレシピの提供者
エンズルード ミホコ
材料 (4人分)
- ネーブル 1/2個
- 白ワインビネガー 大さじ２
- エクストラバージンオリーブオイル 大さじ１
- 塩 ひとつまみ
- 粗挽きこしょう 適量
- ローメインレタスなど 適量
作り方
- 1ネーブルは、果汁を絞り出す。（果肉も取っておく。）
- 2ボウルに、絞ったネーブル果汁、白ワインビネガーを加えよく混ぜ合わせる。
- 3オリーブオイルを加え、泡立て器などでしっかり混ぜ合わせたら、最後にネーブル果肉を加え塩、こしょうで味を整える。
- 4お好みの野菜にかけてどうぞ。
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