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鶏手羽の照り焼き

お肉のおかず / 15分

鶏手羽の照り焼き

鶏手羽元を、フライパンを使って火を通します。 簡単な照り焼き味です。

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • コラーゲン

このレシピの提供者

小春ちゃん

材料 (2人分)

  • 鶏手羽元 300g
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1
  • ミックスペッパー 少々

作り方

  • 1フライパンに、油(分量外)を熱し、鶏手羽元を入れて弱めの中火にかける。
  • 2蓋をして、焼き色をつけながら じっくり火を通す。(中まで火が通るように、10~15分ほどかけます)
  • 3中まで火が通ったら、蓋を開けます。醤油・みりん・砂糖を加えて、照り焼きのたれにとろみがつくまで 火を通します。 最後に粗挽きのペッパーを加えたら完成。

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