スキンケア大学 メンズスキンケア大学

たけのこの木の芽和え

野菜のおかず / 15分

たけのこの木の芽和え

たけのこの季節です^^
たっぷりの木の芽を使って、贅沢な味わいです。

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • カリウム

このレシピの提供者

Mayu*

材料 (4人分)

  • たけのこ 180g
  • 木の芽 1g
  • 白みそ (☆) 大さじ3
  • 三温糖 (☆) 小さじ1
  • 米酢 (☆) 小さじ2
  • だし汁 (☆) 大さじ1
  • (☆) 少々

作り方

  • 1下拵えした筍を、薄い出汁でサッと煮てから使用します。木の芽は、すり鉢でするか包丁で微塵切りにします。包丁を使う場合は、粘りが出るまでたたきます。
  • 2☆印の材料を1と合わせます。 食べ易い大きさに切った筍と和えたら、完成です。

美肌レシピ

他の野菜のおかずのレシピを探す

今週のピックアップレシピ

特集

レシピを探す

美肌レシピ