たたき長芋の梅肉和え
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含まれている美容成分
- カリウム
- クエン酸
- オメガ6系脂肪酸
このレシピの提供者
材料 (4人分)
- 長芋 300ｇ
- 梅干し 2個
- ごま油 ごく少量
作り方
- 1長芋は皮をむいてポリ袋にいれ、麺棒などでお好みの状態になるまでたたく。
- 2梅干しは種をのぞき、①の長いもと一緒に和えてごま油をごく少量加える。 （味見をしてみて塩味がたりないようであれば醤油もしくは塩を加えて下さい。）
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