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抹茶豆乳ぷるぷるプリン☆

デザート / ―

抹茶豆乳ぷるぷるプリン☆

口の中でとろけるぷるぷるの抹茶豆乳プリン☆簡単に作れるのに味は本格的なのでちょっとしたおもてなしにGood☆豆乳なので沢山食べてもOKですね。

>美肌食材豆乳を使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • 食物繊維
  • ポリフェノール
  • 大豆イソフラボン
  • オリゴ糖

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料 (4人分)

  • 豆乳 200ml
  • 牛乳 100ml
  • 砂糖 60g
  • 抹茶 (☆) 大1
  • お湯 (☆) 50ml
  • ゼラチン(粉) (★) 5g
  • (★) 大3
  • 小豆 お好みで
  • きなこ おこのみで

作り方

  • 1水にゼラチンを入れてふやかしておく。抹茶を熱湯でとかしておく。
  • 2鍋に牛乳と砂糖をいれて火にかけて砂糖を溶かす。火をとめて、溶いた抹茶とゼラチンを入れて余熱でよく溶かす。
  • 3豆乳を入れてまぜ、鍋底に氷水をあててとろみがつくまで混ぜる。容器にいれたり、器にいれて冷蔵庫で冷やす。
  • 4お好みで小豆や黒蜜、きな粉などをかけて完成です。

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