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【豚肉とニラの生姜炒め】

お肉のおかず / 10分

【豚肉とニラの生姜炒め】

濃厚だけど後味さっぱり!な炒め物。ごはんがすすむ美味しさです。生姜がきいてます!

>美肌食材にらを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カルシウム
  • 亜鉛
  • カロテン
  • ジンゲロール
  • ショウガオール
  • アリシン

このレシピの提供者

越石直子

材料 (2人分)

  • 豚こま切れ肉 200g
  • ニラ 2袋
  • 生姜 15g
  • 料理酒 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 大さじ1

作り方

  • 1ニラは食べやすい長さに切ります。生姜は薄切りにし、その後さらに細く千切りにします。
  • 2フライパンに油をしき、生姜を炒めます。生姜の香りがしてきたら次は豚肉に火が通るように炒めます。
  • 3酒、醤油、オイスターソースを入れ、さらに炒めたら完成!

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