レタスとハムの中華風サラダ

• ビタミンB群
• ビタミンC
• ビタミンE
• カルシウム
• 鉄分
• 亜鉛
• カリウム
• カロテン
• リコピン
• オメガ6系脂肪酸

• レタス 250g
• ハム 50g
• 米酢 （☆） 大さじ1
• 砂糖 （☆） 小さじ1
• マヨネーズ （☆） 大さじ1
• ごま油 （☆） 小さじ2
• 胡麻（白） （☆） 大さじ1
• トマト （彩りに添える） 1/4個

• 1レタスを沸騰したお湯で1分ほど茹で、冷たい水に浸し火の通りをストップさせます。
• 2茹でたレタスを、1.5cm～2cmの太さで刻みます。
• 3ボウルに☆印の材料を加え混ぜ合わせます。
• 42のレタスを、しっかりと水気を絞り加え、千切りしたハムも一緒に混ぜます。
• 5トマトは、食べ易くスライスし添えます。

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