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トマトとたたききゅうりの玉ねぎドレッシング和え

野菜のおかず / 10分

トマトとたたききゅうりの玉ねぎドレッシング和え

簡単な玉ねぎドレッシングで和えます。 きゅうりは普通に切るよりも、叩いたほうが、断面が増えて ドレッシングが絡みやすくなります。

>美肌食材トマトを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • 鉄分
  • カリウム
  • リコピン
  • アリシン

このレシピの提供者

小春ちゃん

材料 (2人分)

  • トマト 1個
  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎ (みじん切り) 1/2弱
  • サラダ油 大さじ3
  • お酢 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • はちみつ 大さじ1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  • 1玉ねぎドレッシングを作る。玉ねぎは、みじん切りにして、サラダ油・酢・醤油・はちみつと一緒によく混ぜ、塩コショウで調味する。
  • 2きゅうりは叩いて 食べやすい大きさに割り、トマトは一口大に切る。
  • 3きゅうり・トマトと ドレッシングを、食べる直前に和える。

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