豚キムチのおろしぶっかけ丼☆
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カルシウム
- 亜鉛
- カロテン
- ジンゲロール
- ショウガオール
- 炭水化物
このレシピの提供者
hiro(ヒロ)
材料 (2人分)
- 豚ロース肉 150g程度
- 白菜キムチ (★) 150g程度
- 大根 (★大根おろし) 1カップ
- サラダ油 大1
- 大葉(青じそ) 6枚程度
- 白米 2人分
- ポン酢 (★) 大2
- 料理酒 大3
- 生姜 (★) 少々
作り方
- 1フライパンにサラダ油をひいて、豚肉を軽くいためて、料理酒をいれたら蓋をして火を通します。
- 2火が通ったら、そこに(★の材料を順番にいれていく)キムチ、汁気を絞った大根、生姜を入れて軽く炒めてポン酢を入れます。
- 3ご飯に大葉をひいて盛ったら完成!
