もちあわドレッシング
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含まれている美容成分
- ビタミンB群
- 鉄分
- カリウム
- 炭水化物
- オレイン酸
このレシピの提供者
材料
- もちあわ 1/3カップ
- 水 （炊飯用） 80ｃｃ
- 水 （☆ドレッシング用） 60ｃｃ
- リンゴ酢 （☆） 大さじ2
- オリーブオイル （☆） 大さじ１
- 蜂蜜 （☆） 大さじ1/2
- 塩 （☆） 小さじ1弱
- 胡椒 （☆） 少々
作り方
- 1もちあわはさっと洗って水をきり、(粒が細かいので、茶こしなどを使って水切りすることをオススメします)深めの耐熱容器に入れて水(120ｃｃ)に1時間ほど漬けておく。
- 2①にラップをして電子レンジ(500ｗ)で5分加熱し、取り出してラップをしたまま10分ほど蒸らしてからひと混ぜし、冷ましておく。
- 3ボウルに☆を混ぜ合わせ、①を加えて混ぜる。
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