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ワンボウルで作る!レモンパウンドケーキ☆

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ワンボウルで作る!レモンパウンドケーキ☆

レモンをたっぷり使った簡単パウンドケーキ☆材料をどんどん入れて焼くだけ!とっても簡単です。レモンの酸味でさっぱりしていて美味しいですよ☆

>美肌食材レモンを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • クエン酸

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料

  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 80g
  • 鶏卵 2個
  • バター 100g
  • ベーキングパウダー 小1
  • レモン 1個

作り方

  • 1レモンをしぼって果汁を作る。薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるっておく。
  • 2ボウルにバターを入れて泡立器で柔らかくして(固い場合はレンジで20秒程度加熱)混ぜながら砂糖を加えていき、白っぽくふんわりするまでまぜる。
  • 3溶いた卵を少しずつ加えながら都度まぜる。レモン果汁をくわえまぜふるった、薄力粉+ベーキングパウダーを加えゴムへらでさっくりまぜる。 粉っぽさがなくなったらOK☆
  • 4お好きな型に油をふきつけるか、クッキングシートをしいて、流し入れて170度で40分程度焼く。竹串をさして生地がついてくるようであれば追加で5~10分焼く。その場合はアルミホイルをかけるとこげないですよ。

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