初夏の味わい☆きび入り豆ごはん

• 炭水化物

• グリーンピース （サヤから出して） 90ｇ
• 塩 ひとつまみ
• 米 ２合
• きび 大さじ２
• グリンピースのゆで汁 残しておく
• 酒 （☆） 大さじ１
• 薄口醤油 （☆） 小さじ１
• 塩 （☆） 小さじ1/4

• 1グリンピースは調理をする直前にさやから出して、塩ひとつまみを加えたひたひたのお湯で1分ゆで、水につける。 ※茹で汁は捨てずに冷ましておく。
• 2お米を洗いザルにあげて水気をきり、炊飯器の内釜に入れて、冷ました茹で汁を注ぎいれ、普通の水加減から大さじ１をすくいとった量をセットする。(ゆで汁が少ない場合は水を足す。)そのまま30分ほどおく。
• 3酒、薄口醤油、塩を加えて炊飯器のスイッチを入れて普通に炊く。 ※おにぎりもおススメ。

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