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≪丸ごとシシリアンルージュでブルスケッタ≫

パン / 10分

≪丸ごとシシリアンルージュでブルスケッタ≫

加熱調理用の【シシリアンルージュ】を使った
濃い味のブルスケッタです

>美肌食材にんにくを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カリウム
  • カロテン
  • リコピン
  • アリシン
  • オレイン酸

このレシピの提供者

材料 (2人分)

  • フランスパン 1/2本
  • クッキングトマト (シシリアンルージュ) 150g
  • にんにく 1/2かけ
  • エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  • オリーブ(グリーン) (★) 2・3粒
  • 白ワインビネガー (★) 小さじ1
  • エクストラバージンオリーブオイル (★) 大さじ1
  • バジル (★) 2~3枚
  • 塩コショウ (★) 少々

作り方

  • 1トマトは沸騰したお湯に入れて30秒、皮が割れたら水にさらして皮をむきます(湯むき)
  • 2熱したフライパンにみじん切りにしたにんにくと湯むきのトマトをいれて、香りが出るまで炒めます
  • 3★をつべて合わせておきます オリーブ、バジルはみじん切りにします
  • 4炒めたトマトを③に和えます 薄く輪切りにしたフランスパンを軽く焼いて和えたトマトをのせて出来上がりです

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