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ヘルシー豆腐そぼろのサンチュ包み

卵・豆・乳製品 / 15分

ヘルシー豆腐そぼろのサンチュ包み

水切り不要の木綿豆腐を使って、簡単に作ることが出来るヘルシーそぼろです!お野菜で包んで、いただきます!

>美肌食材トマトを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • カリウム
  • 大豆イソフラボン
  • リコピン

このレシピの提供者

Mayu*

材料 (2人分)

  • 鶏むね肉 (茹で鶏) 1/3枚
  • 木綿豆腐 1/2丁(150g
  • 麦みそ (☆) 大さじ1
  • マヨネーズ (☆) 小さじ2
  • 醤油 (☆) 小さじ1
  • 砂糖 (☆) 小さじ1
  • サンチュ 4枚
  • トマト (飾り用) 1/2個

作り方

  • 1フライパンにオイルをひかずに、手で軽くつぶした木綿豆腐を炒めます。水分を飛ばすように、しっかりほぐします。
  • 2茹で鶏(塩と砂糖をひとつまみずつ揉み込んで、茹でたもの)は、粗くそぼろ状に刻んでおきます。 1の水分がしっかり飛んだら、鶏肉を加えて☆印の調味料を加えて味付けします。
  • 3サンチュに乗せて盛り付け、トマトを刻んで彩りに添えます。

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