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ニラナムルの白和え風

卵・豆・乳製品 / 10分

ニラナムルの白和え風

レンジで簡単!あと一品ほしい!という時♪和や中華のお献立の時に使えるレシピです!

>美肌食材にらを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • 大豆イソフラボン
  • カロテン
  • アリシン
  • オメガ6系脂肪酸

このレシピの提供者

Mayu*

材料 (2人分)

  • ニラ 50g
  • 木綿豆腐 150g
  • 白みそ (☆) 大さじ1
  • 醤油 (☆) 小さじ1
  • ごま油 (☆) 少量
  • 胡麻(白) 適量

作り方

  • 1ニラをサッと洗い、水気を切らずにそのまま耐熱容器(スチームケースなど)に入れてラップを被せ、600wで1分半加熱します。
  • 2冷水で火の通りを止めたら、食べ易く3cmほどの長さにカットし、水気を良く絞ります。
  • 3ボウルに、木綿豆腐を手でつぶしたものと☆印の調味料を合わせて、和えます。お好みで胡麻を振って完成です。

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