≪アボカド入り*トマトカップグラタン≫

• ビタミンB群
• ビタミンC
• ビタミンE
• カリウム
• リコピン
• アリシン

• トマト ４個
• アボカド １個
• カレー粉 小さじ１
• にんにく （すりおろし） 少々
• マヨネーズ 大さじ１
• 白ワインビネガー 適量
• とろけるチーズ 適量

• 1トマトはヘタを付けたまま、上から１～２センチのところを横に切り中をくりぬきます ヘタの部分は蓋になるので取っておいてください
• 2アボカドは種に沿って縦半分に切り実を取り出して小さめのさいの目に切りマヨネーズ・カレー粉・にんにく・白ワインビネガーと和えておきます
• 3くりぬいたトマトに②を入れてとろけるチーズをかけてトースターで焼き色が付くまで焼いて出来上がりです

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