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野沢菜しらすと梅の冷や奴。

卵・豆・乳製品 / 10分

野沢菜しらすと梅の冷や奴。

しらすと梅ぼしでするっとあっさり美味しい、食欲の失せがちな今の暑い時期にピッタリな、カンタン冷や奴アレンジです。

>美肌食材豆腐を使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • 大豆イソフラボン
  • クエン酸

このレシピの提供者

川島令美

材料 (2人分)

  • 豆腐 1丁
  • 野沢菜しらす 1セット
  • 梅干し 1個
  • かつお節 (A) 大さじ1程度
  • みりん (A) 小さじ1
  • しょうゆ (A) 小さじ1

作り方

  • 1梅干しをタネから取りたたき、Aと合わせます。
  • 2器に、お豆腐・しらす・(1)の順に盛り付け出来上がりです。
  • 3*お豆腐はoisixの「とろーり絹 豆腐 4P」を使用しています。お豆腐一丁程度とお考えください。 *しらすはoisixの「釜あげしらす野沢菜入りツインパック」を使用しています。普通のしらすのみでも美味しく召し上がって頂けます。

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