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とろとろ出汁巻き

卵・豆・乳製品 / 15分

とろとろ出汁巻き

山芋入りの、とろとろ出汁巻きです。ふんわりしているので、子どもたちにも大人気!

>美肌食材山芋を使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • カリウム

このレシピの提供者

Mayu*

材料 (2人分)

  • 鶏卵 3個(※)
  • 山芋 30g
  • 出汁 50g
  • みりん 大さじ1
  • 白醤油 大さじ1
  • ひとつまみ
  • サラダ油 適量

作り方

  • 1卵をしっかり割りほぐします。※献立セットの場合は、卵3個⇒卵2個+卵白2個分で。
  • 2出汁や調味料を加えて、3~4回に分けて焼いていきます。弱火~中火で、焦がさないように焼きます。

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