和風ラタトゥイユ
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カリウム
- リコピン
- アリシン
- オレイン酸
このレシピの提供者
小春ちゃん
材料 (2人分)
- 冷凍イタリアンミックス １袋
- トマト １個
- 味噌 大さじ１
- トマトケチャップ 大さじ１
- オリーブオイル 大さじ２
- にんにく １片
- ハーブソルト 少々
作り方
- 1・トマトは、冷凍イタリアンミックスと同じくらいの大きさにカットする。 ・にんにくは、スライスする。
- 2・フライパンに、スライスしたにんにくと、オリーブ油を入れて、弱火にかける。香りがたったら、イタリアンミックスと、トマトを強火で炒める。
- 3・水100ccと味噌・トマトケチャップを加え、中火にして ５分煮込む。 ・最後にハーブソルトで、調味する。
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