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和風ラタトゥイユ

野菜のおかず / 15分

和風ラタトゥイユ

Oisixの 冷凍イタリアンミックスを使用して、簡単に出来る即席ラタトゥイユです。

>美肌食材トマトを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カリウム
  • リコピン
  • アリシン
  • オレイン酸

このレシピの提供者

小春ちゃん

材料 (2人分)

  • 冷凍イタリアンミックス 1袋
  • トマト 1個
  • 味噌 大さじ1
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく 1片
  • ハーブソルト 少々

作り方

  • 1・トマトは、冷凍イタリアンミックスと同じくらいの大きさにカットする。 ・にんにくは、スライスする。
  • 2・フライパンに、スライスしたにんにくと、オリーブ油を入れて、弱火にかける。香りがたったら、イタリアンミックスと、トマトを強火で炒める。
  • 3・水100ccと味噌・トマトケチャップを加え、中火にして 5分煮込む。 ・最後にハーブソルトで、調味する。

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