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豆腐によく合うフレッシュ!シソドレッシング

トッピング・ソース / 5分未満

豆腐によく合うフレッシュ!シソドレッシング

豆腐や納豆によくあうシソのドレッシングです。
シソの葉には、カロテン、カルシウム、ビタミンB2など栄養も豊富です。
免疫力をあげアレルギー体質の方にもおすすめ。ぜひ作りたてをどうぞ!

>美肌食材オリーブオイルを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カロテン
  • オレイン酸

このレシピの提供者

エンズルード ミホコ

材料 (2人分)

  • シソの葉 1枚
  • エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ひとつまみ
  • 粗挽き胡椒 適量
  • 白ごま 適量

作り方

  • 1シソの葉はよく洗い水気を切り、細かく切る。
  • 2容器に、オリーブオイル、醤油、塩、こしょうを加えよく混ぜ合わせる。
  • 3最後に、刻んだシソの葉と白ごまを加えれば完成。
  • 4豆腐や野菜にかけてどうぞ。

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