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イタリアントマトそうめん。

麺 / 20分

イタリアントマトそうめん。

夏の定番そうめんを、いつもとはひと味ちがうイタリアンテイストで☆

>美肌食材トマトを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • 鉄分
  • カリウム
  • リコピン
  • アリシン
  • オレイン酸

このレシピの提供者

川島令美

材料 (2人分)

  • そうめん 200g
  • トマト 1個
  • おろしニンニク (A) 1片分
  • オリーブオイル (A) 大さじ3
  • ハチミツ (A) 小さじ1/2
  • (A) 小さじ1前後
  • こしょう (A) 少々
  • ブロッコリースプラウト 1/3パック

作り方

  • 1トマトを1センチ程度の角切りにします。 トマトとAを合わせ、レンジで1分半ほど加熱(600w)し全体を馴染ませたら、冷蔵庫で冷やしておきます。
  • 2たっぷりの湯を沸かし、そうめんを袋の規定時間茹でます。
  • 3ゆでたそうめんをざるに上げ冷水で洗い、 しっかり水気を切ります。 (1)に加え和え、器に盛り付け、こしょうを一振りとブロッコリースプラウトを飾り付けてできありです。

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