豚肉と小松菜の胡麻味噌炒め
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カロテン
このレシピの提供者
Mayu*
材料 (2人分)
- 豚こま切れ肉 200g
- 小松菜 3株
- 麦みそ (☆) 大さじ1
- みりん (☆) 大さじ2
- 醤油 (☆) 小さじ1
- すり胡麻(白) (☆) 大さじ2
- 塩 少々
作り方
- 1豚肉は食べ易い大きさに、小松菜は3cmの長さに切ります。 ☆印の調味料を良く混ぜておきます。
- 2フライパンに少量のオイル(分量外)をひき、豚肉に塩を加えて炒めます。半分以上色が変わったら、小松菜の軸の部分を加えて炒めます。
- 3葉の部分と、☆印の合わせ調味料を加えて全体と絡めます。しっかり合わせたら完成です。
