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豚肉と小松菜の胡麻味噌炒め

お肉のおかず / 10分

豚肉と小松菜の胡麻味噌炒め

炒めるだけ!簡単に、ごはんのススム一品が完成です♪もやしやきのこでボリュームアップするのも、オススメですよ♪

>美肌食材こまつなを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カロテン

このレシピの提供者

Mayu*

材料 (2人分)

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 小松菜 3株
  • 麦みそ (☆) 大さじ1
  • みりん (☆) 大さじ2
  • 醤油 (☆) 小さじ1
  • すり胡麻(白) (☆) 大さじ2
  • 少々

作り方

  • 1豚肉は食べ易い大きさに、小松菜は3cmの長さに切ります。 ☆印の調味料を良く混ぜておきます。
  • 2フライパンに少量のオイル(分量外)をひき、豚肉に塩を加えて炒めます。半分以上色が変わったら、小松菜の軸の部分を加えて炒めます。
  • 3葉の部分と、☆印の合わせ調味料を加えて全体と絡めます。しっかり合わせたら完成です。

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