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<夏野菜とチキンのグリル*バジルソース>

お肉のおかず / 10分

<夏野菜とチキンのグリル*バジルソース>

シンプルに夏野菜とヘルシー鶏むね肉をグリル
フレッシュバジルソースでいただきます♪

>美肌食材なすを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カリウム
  • カロテン
  • リコピン
  • アリシン
  • オレイン酸

このレシピの提供者

材料 (2人分)

  • 茄子 1/2~1本
  • トマト 1/2個
  • 鶏むね肉 1枚
  • <バジルソース> ***
  • バジル 10枚ほど
  • にんにく 1/2かけ
  • エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1~2
  • パウダーチーズ 大さじ1

作り方

  • 1鶏むね肉は4等分、斜めにそぎ切りにします ナスは斜めに5ミリ程度の輪切りにします トマトもなすと同じくらいの厚さにわきりにします
  • 2熱したグリルパンに塩コショウした鶏肉を焼いていきます こんがり焼き色がついたら裏返し、トマトと茄子も焼いていきます (お野菜にも塩コショウします)
  • 3【バジルソース】の材料を合わせておきます にんにくはすりおろして加えます
  • 4野菜も両面焼けたら器に盛り③のバジルソースをかけて出来上がりです

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