【さっぱり！舞茸生姜ごはん】
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- 食物繊維
- ジンゲロール
- ショウガオール
- 炭水化物
このレシピの提供者
越石直子
材料 (2人分)
- 舞茸 １パック
- 生姜 （千切り） 適量
- 米 ２合
- かつおだし （Ａ） ３００cc
- 醤油 （Ａ） 大さじ２
- 塩 （Ａ） 小さじ1/4
- 料理酒 （Ａ） 大さじ２
作り方
- 1舞茸は食べやすい大きさに切る。ショウガは千切りにし、水にさらしておく。
- 2お米は洗ってざるにあげる。Ａの材料を混ぜ合わせ１の舞茸と米を入れ、炊飯器炊く。
- 3炊きあがったごはんに生姜の千切りをお好みで混ぜ合わせ完成。
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