タンドリーチキン
お肉のおかず / ―
タレに漬けこんで焼くだけなのでとっても簡単♪
ヨーグルトがたっぷり入ったタレに漬けこむお陰でお肉がとっても柔らかくてジューシー。
子どもから大人まで人気の一品です♪
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- カルシウム
- 鉄分
- カリウム
- ジンゲロール
- ショウガオール
- アリシン
このレシピの提供者
材料 (4人分)
- 鶏もも肉 2枚
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- レモン汁 大さじ1/2
- カレー粉 （☆） 小さじ1と1/2
- 無糖ヨーグルト （☆） 100g
- にんにく （☆すりおろし） 1かけ分
- 生姜 （☆すりおろし） 大さじ1/2
- 蜂蜜 （☆） 大さじ1
- (チリパウダー) （☆お好みで） 小さじ1
- ケチャップ （☆） 大さじ1
作り方
- 1鶏肉はスジをとって皮にフォークで穴を数か所あけてから一口大に切り、ポリ袋に入れて塩、こしょう、レモン汁をもみこんで10分ほどおく。
- 2①の鶏肉に☆を混ぜ合わせたタレをもみこみ、冷蔵庫で30分以上おく。(一晩ほど漬けこむとより味がなじみます)
- 3220度に熱したオーブンにオーブンシートをしき、タレに漬けこんだ鶏肉を並べて15分～20分ほど焼く。
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