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タラの唐揚げと旨味おろしの丼

ごはんもの / 15分

タラの唐揚げと旨味おろしの丼

甘辛い大根おろしが、ごはんにピッタリ!カリッと揚がったタラと、お野菜がしっかりとれる丼です。

>美肌食材白米を使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ジンゲロール
  • ショウガオール
  • 炭水化物

このレシピの提供者

Mayu*

材料 (2人分)

  • たら 150g
  • ひとつまみ
  • 薄力粉 適量
  • ミニ大根 1/3
  • ベビーリーフ 30g
  • 醤油 (☆) 大さじ1
  • 砂糖 (☆) 小さじ1と1/2
  • 米酢 (☆) 小さじ2
  • (☆) 小さじ1
  • 生姜汁 (☆) 小さじ1
  • 白米 (ごはん) 2膳分

作り方

  • 1タラは一口大より小さめにサイコロ状にします。塩を振り、薄力粉をまぶします。大さじ2~3のオイル(分量外)でカリッと揚げます。
  • 2大根はおろして、しっかり水気を絞ります。☆印の調味料を良く混ぜて、大根おろしと合わせます。
  • 3丼にごはんを盛り、べビーリーフを乗せます。上に2の大根おろしを乗せてからタラを盛ります。

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