使える!ノンオイル青シソドレッシング
トッピング・ソース / 5分未満
βカロテンやカルシウム、ビタミンB2が豊富なシソと殺菌、抗酸化力、代謝力を上げるしょうがを加えた、免疫力アップドレッシング!アレルギー体質改善にもおすすめ!
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カロテン
- ジンゲロール
- ショウガオール
このレシピの提供者
エンズルード ミホコ
材料
- 青シソ (☆) 20枚程
- 醤油 80cc
- 甜菜糖 大さじ1~2
- お酢 (☆) 100cc
- レモン汁 (☆あれば) 大さじ1
- 生姜 (☆) 1片
- 白ごま 大さじ1
作り方
- 1醤油と甜菜糖は鍋に入れ甜菜糖が溶けるまで火にかける。
- 2☆の材料をミキサーに入れ青シソ、生姜が細かくなるまで混ぜ合わせる。
- 31が冷めたら2に加え混ぜ合わせたら、煮沸消毒した清潔なビンに注ぎ白ごまを加えれば完成。
