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万能♪ねぎ生姜ダレ

野菜のおかず / ―

万能♪ねぎ生姜ダレ

簡単に作れて、魚介類やお肉、お野菜、お豆腐にも合う万能ソースです。記載した分量で250ccほど出来上がります。冷蔵庫で1週間ほど保存できてとっても便利ですよ。

>美肌食材しょうがを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ジンゲロール
  • ショウガオール
  • オメガ6系脂肪酸

このレシピの提供者

材料

  • 長ねぎ 1本
  • 生姜 1かけ(5g)
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 100cc
  • 黒酢 大さじ2

作り方

  • 1長ねぎと生姜はみじん切りにする。
  • 2フライパンにごま油を強火で熱し、①を加えてサッと炒めたらボウルなどにうつす。砂糖をからめ、醤油と黒酢を合わせる。

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