万能♪ねぎ生姜ダレ
野菜のおかず / ―
簡単に作れて、魚介類やお肉、お野菜、お豆腐にも合う万能ソースです。記載した分量で250ccほど出来上がります。冷蔵庫で１週間ほど保存できてとっても便利ですよ。
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ジンゲロール
- ショウガオール
- オメガ6系脂肪酸
このレシピの提供者
材料
- 長ねぎ 1本
- 生姜 １かけ（5g）
- 砂糖 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 醤油 100cc
- 黒酢 大さじ2
作り方
- 1長ねぎと生姜はみじん切りにする。
- 2フライパンにごま油を強火で熱し、①を加えてサッと炒めたらボウルなどにうつす。砂糖をからめ、醤油と黒酢を合わせる。
他の野菜のおかずのレシピを探す
今週のピックアップレシピ
特集
レシピを探す
