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【カブと鶏肉の甘辛グリル】

お肉のおかず / 20分

【カブと鶏肉の甘辛グリル】

カブと鶏肉の甘辛グリルはごはんがすすむしょう油味。コクウマなのにかぶと胸肉なのでヘルシーです♪

>美肌食材かぶを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カルシウム
  • カロテン

このレシピの提供者

越石直子

材料 (2人分)

  • 1つ
  • 鶏むね肉 240g
  • 砂糖 (A) 小さじ1/2
  • 醤油 (A) 大さじ2
  • 料理酒 (A) 大さじ1
  • みりん (A) 大さじ1

作り方

  • 1かぶは土を洗い流し、縦1/8のくし切りにし、皮をむく。鶏胸肉は一口大に切る。フライパンに油をしき、胸肉に両面焼き色をつける。
  • 2しっかりと1の鶏肉に焼き色がついたらかぶを焼く。少し火が通ったらAの合わせ調味料を入れ、蓋をし、蒸し焼きにする。
  • 3鶏肉に火がとおり、合わせ調味料にとろみがついたら完成。

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