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豚肉とセロリのナンプラー炒め

お肉のおかず / 15分

豚肉とセロリのナンプラー炒め

好き嫌いが別れますが、セロリは栄養たっぷり!葉にもβカロテンやビタミンCがたっぷりです!

>美肌食材セロリを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • 亜鉛
  • カリウム
  • オレイン酸

このレシピの提供者

Mayu*

材料 (2人分)

  • 豚ロース肉 200g
  • セロリ 1本
  • 料理酒 大1
  • ナンプラー 大1/2
  • 菜種油 (又はサラダ油) 小1

作り方

  • 1セロリは、葉の部分をザク切りにして残った部分を、斜めに切る。
  • 2フライパンに菜種油又はサラダ油をひき、豚肉を炒める。軽く塩(分量外)を振り料理酒を加えたら強火にして、セロリの軸の部分を加え、炒め合わせる。
  • 3ナンプラーを加え、セロリの葉を加える。中火にし、炒め合わせる。

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