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鮭とキャベツのバター醤油蒸し☆

野菜のおかず / 30分

鮭とキャベツのバター醤油蒸し☆

キャベツと鮭を鍋に入れてバター醤油で蒸して完成☆と簡単で美味しいあったかメニューです。野菜が沢山食べられる1品ですよ。

>美肌食材キャベツを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • オメガ3系脂肪酸
  • カロテン
  • アスタキサンチン
  • アリシン
  • ビタミンU

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料 (2人分)

  • 2切れ
  • キャベツ 1/2玉
  • 玉葱 1個
  • 人参 1本
  • 醤油 (A) 大1
  • (A) 少々
  • (A) 100ml
  • バター (A) 大1
  • (A) 少々
  • 胡椒 少々

作り方

  • 1鮭の背骨を骨抜き(ピンセット)などで抜く骨をとる。 一口大にカットし塩を軽く振って水気をとる。 タマネギをスライスする。人参をいちょう切りにする。 キャベツを適当な大きさにカットする。
  • 2鍋に油をひきタマネギを炒める。玉ねぎの色が変わったら、キャベツと人参と鮭を入れ、(A)を入れ蓋をし、弱火で15分程度蒸し焼きにする。
  • 3塩・胡椒で味を調えて完成です。

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