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大根と人参のみぞれ煮

シチュー・汁もの / 20分

大根と人参のみぞれ煮

大根と人参で作るあったかみぞれ煮☆寒い時には体が温まる、野菜が沢山とれる体に優しい1品です。

>美肌食材大根を使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • カルシウム
  • カロテン

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料 (2人分)

  • 大根 1/2本
  • 人参 1本
  • (A) 400ml
  • だし粉 (A) 少々
  • 醤油 (A) 大1+1/2
  • 料理酒 (A) 大3
  • みりん (A) 大1
  • (A) 小1/3

作り方

  • 1大根は半分ピーラーでそぐ、人参も同様。 大根の残りはすりおろし水気をきっておく。大根の葉も小さくカットする
  • 2鍋にAを入れて煮ったったら、人参と大根のスライスと大根の葉を入れて野菜がしんなりしてきたら、すりおろした大根も入れ完成。

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