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ほうれん草入り鶏ボール

お肉のおかず / 20分

ほうれん草入り鶏ボール

ふんわりした鶏ひきにくのフライです。中はほうれん草入り。

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カロテン

このレシピの提供者

小春ちゃん

材料 (2人分)

  • 鶏ひき肉 150g
  • ほうれん草 30g
  • (A)卵M 1個
  • (A)塩・こしょう 少々
  • (B)小麦粉 適量
  • (B)卵M 1個
  • (B)パン粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  • 1ほうれん草は、綺麗に洗った後 1cm幅に刻み、塩もみ(塩:レシピ分量外)した後、水気を絞っておく。
  • 2ボウルに、挽肉、(A)、ほうれん草を入れて ねりまぜ、食べやすい大きさに丸める。
  • 3(B)の衣を順につけ、170~180度に熱した揚げ油で、色よく揚げる。

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