ほうれん草入り鶏ボール
お肉のおかず / 20分
ふんわりした鶏ひきにくのフライです。中はほうれん草入り。
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- カルシウム
- 鉄分
- カロテン
このレシピの提供者
小春ちゃん
材料 (2人分)
- 鶏ひき肉 150g
- ほうれん草 30g
- (A)卵M 1個
- (A)塩・こしょう 少々
- (B)小麦粉 適量
- (B)卵M 1個
- (B)パン粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1ほうれん草は、綺麗に洗った後 1cm幅に刻み、塩もみ（塩：レシピ分量外）した後、水気を絞っておく。
- 2ボウルに、挽肉、(A)、ほうれん草を入れて ねりまぜ、食べやすい大きさに丸める。
- 3(B)の衣を順につけ、170～180度に熱した揚げ油で、色よく揚げる。
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